绿豆是具有很好药用效果的食物，在中医传统中被称为清热解毒的食材，在一定程度上对牛皮癣的治疗具有一定的效果。但是，它并不是牛皮癣的克星。
首先，牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性皮肤病，症状包括皮肤部位出现红色，脱落，干燥以及瘙痒等症状。牛皮癣有复发的特点，且不同情况下治疗方法也不相同，简单地靠食物的作用进行治疗并不能从根源上治愈牛皮癣。
其次，绿豆的确具有平热解毒等功效，能够降低人体的体温，并有一定的助消化、利水、清心、润燥等作用，常常用于处理一些正常人生活中常遇到的小病，例如口干咽燥、便秘等症状。但是，绿豆治疗牛皮癣的效果并不十分明显，且因个体差异而有很大的不确定性，因此不能取代针对牛皮癣专门治疗的药物。
最后，我们需要提醒的是，任何种类的食物都应当在医生或营养师指导下使用。若想要通过食物来预防或治疗任何疾病，请咨询医疗保健专家或注册营养师的建议，并严格按照其指示执行。大量自行借助某一种食物治疗疾病的做法可能会导致食物过敏等食品安全问题，甚至可能延误病情，造成不可挽回的后果。
总之，绿豆并不能成为克服牛皮癣的长久之计，人们应该表现出对现有药物和治疗方法的信任和依赖，以尽早控制病情，减少牛皮癣对健康的不良影响。同时，在保证避免过度的前提下，合理的饮食、合理的生活方式能够起到一定的保健作用，这也可以配合医院推荐的其他非药物治疗来达到更好的结果。
