首先，需要了解什么是银屑病。它是一种常见的皮肤自身免疫疾病，通常表现为红色斑块覆盖着白色或银色的鳞片，可出现在身体的任何部位，但常见于头皮、膝盖、肘部和背部等部位。银屑病是由于免疫系统失调导致的，目前尚无根治方法，但可以通过控制症状帮助患者控制疾病。
那么，西医银屑病忌口哪些呢？首先需要注意的是，银屑病患者不应过度摄入食物和饮料，避免导致体重增加，因为过度肥胖可能会影响银屑病的症状和严重程度。
此外，银屑病患者应避免摄入刺激性的食物辛辣、油腻或烟熏等食物，这些食物容易引起身体内炎症反应，进而加重银屑病的症状。酒类和糖尿病也应该尽可能避免。
同时，银屑病患者应该适度控制饮食，保持均衡的饮食结构，特别是增加水果和蔬菜的摄入量。一些研究显示，食用富含维生素和抗氧化剂的食物，如奇异果、橙子、西红柿、胡萝卜、菠菜等，对控制银屑病症状有帮助。
此外，由于银屑病的免疫系统异常，患者易受到感染的影响，因此需要避免生食或未煮熟的食物，特别是肉类和海鲜。这些食物可能蕴藏细菌、病毒等致病微生物，对银屑病的发展产生不利作用。
总之，银屑病患者的忌口并不是特别严格，主要是避免过度肥胖和摄入刺激性食物，建议患者在日常饮食中保持均衡，多食用富含维生素和抗氧化剂的食物，如此有助于改善症状和控制银屑病的发展。
